绝对有面子的宴客菜 叉烧烤鸭腿
发布时间：2026-08-02 14:09:04 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料：鸭腿三个、洋葱半个、叉烧酱(烤肉酱)两汤匙、老抽半汤匙、生抽一汤匙、料酒一汤匙做法：1、鸭腿肉洗净，用一把剪刀剪开去掉骨头。2、用刀背把鸭腿肉横竖各敲打几十下。3、洋葱丝，和鸭腿肉一起放入一个大
。
材料：鸭腿三个、绝对洋葱半个、有面叉烧酱(烤肉酱)两汤匙、客菜烤鸭老抽半汤匙、叉烧生抽一汤匙、绝对料酒一汤匙
做法：
1、有面鸭腿肉洗净，客菜烤鸭用一把剪刀剪开去掉骨头。叉烧
2、绝对用刀背把鸭腿肉横竖各敲打几十下。有面
3、客菜烤鸭洋葱丝，叉烧和鸭腿肉一起放入一个大碗中。绝对
4、有面放一汤匙料酒，客菜烤鸭两汤匙叉烧酱、半汤匙老抽和一汤匙生抽，拌匀裹上保鲜膜入冰箱腌制一个晚上，期间最好要翻动两次。
5、平底锅中倒少量油，烧热放入腌制好的鸭腿肉，两面煎。
6、先把有皮的一面煎到表皮收紧，再翻面煎到另一面也变色收紧。
7、烤盘铺锡纸，把碗里的洋葱铺在锡纸上，煎好的鸭腿肉皮朝下放在洋葱上面，刷一层腌制鸭肉的汁，入预热好的烤箱，200度中层烤15分钟。
8、取出烤盘，把腌制时的腌汁刷在鸭肉表面，再翻面在有皮的一面也刷好腌汁后，刷一层蜂蜜，再入烤箱200度烤15分钟即可取出。
9、凉后切件上碟。把碗中剩余腌制鸭腿的汁水煮开收浓，吃的时候可以蘸食或者浇在鸭腿肉上。
小贴士：
1、如果觉得去鸭腿骨有困难，那么也可以不去骨，整只鸭腿腌制，但是记得用牙签在鸭腿上多戳几下，便于腌料入味。
2、如果家里没有烤箱，也可以腌制好后，把腌料和腌制好的肉入平底锅两面煎至全熟，又或者再懒一点，把腌制好的肉和腌汁一起入锅再加些水煮熟。
相关文章
花上十几块钱就能享受到一顿汉堡大餐，花上二十几块钱就能和同事两人吃一顿披萨套餐……不过这样的美味大餐需要受时段限制，随着本土餐饮企业的加入，竞争日趋激烈。近日，一些被白领们认为价格偏高，并不适合作为他2026-08-02
材料：鸡中翅、熟去皮花生、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、花椒、生抽、老干妈、香油、番茄酱(放的话颜色好看点会，自己看着办哈)、盐、白糖、辣椒粉(有就放)、生粉准备：1、鸡翅划刀，方便入味2、放适量盐，腌制下32026-08-02
在进口关税下调，欧美等国原奶价格下降时，国内洋奶粉的价格却不降反升。今年3月以来，美赞臣、雀巢、明治等洋奶粉品牌纷纷提高在华的销售价格。然而，被中国乳制品工业协会给予“历史最好”评价的国产奶粉却未能趁2026-08-02
原料：饼干50克，黄油25克 奶油奶酪125克，白砂糖25克，吉利丁片(约2-3克每片)1片，热水30毫升），淡奶油120毫升），蛋白1个，白砂糖25克 树莓果草莓制作过程：1，黄油隔水融化。饼干装入2026-08-02
在我们的日常生活中，我们常常会忽视地球上的一些奇妙之处。然而，当我们从太空中俯瞰地球时，这些事物会呈现出全新的姿态和意义。以下是从太空中可以看到的地球上的十大物体。 1.地球：我们的蓝色家园是太空2026-08-02
食材：牡蛎，西红柿调料：沙茶酱，黑胡椒，葱，蒜，红椒做法：1、将番茄洗净切块2、锅内倒油放入切好的葱蒜椒爆香3、将清洗干净的牡蛎放入锅内翻炒4、倒入切块的番茄继续翻炒5、番茄炒软后加一碗水到锅里，放入2026-08-02
最新评论